spaghetti chitarra con pallottine

Spaghetti alla chitarra con pallottine

Per le altre ricette clicca qui. Si tratta di spaghetti di pasta all’uovo (conosciuti anche come maccheroni o…

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soffioni abruzzesi ricetta

Soffioni abruzzesi: i re dei dessert | Ricette abruzzesi

I soffioni abruzzesi sono dei dolci di ricotta, chiamati così perchè durante la cottura si gonfiano a tal…

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ravioli dolci sugo

A Carnevale ogni raviolo vale | Ricette abruzzesi

I ravioli di ricotta abruzzesi sono un piatto tipico del pranzo della domenica, ma non solo. Diffusi in…

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ciffe-e-ciaffe

Ciffe e ciaffe, la ricetta culinaria contadina abruzzese | Ricette abruzzesi

I ciffe e ciaffe è un secondo di carne molto saporito è realizzato con costine, guance e lonza…

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formaggio fritto

Formaggio fritto, come rendere felice ogni abruzzese | Ricette abruzzesi

“Da sempre terra di transumanza, l’Abruzzo è ancora oggi molto legato a tradizioni e prodotti del suo territorio.…

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ferratelle abruzzesi

Ferratelle abruzzesi, morbidi, croccanti bontà abruzzesi | Ricette abruzzesi

Le ferratelle abruzzesi sono un dolce tipico abruzzese. Cialde di pasta da biscotto, cotte con una doppia piastra…

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Taralli San Biagio

Taralli di San Biagio, i dolci che proteggono la gola | Ricette abruzzesi

I taralli di San Biagio sono dei dolci tipici abruzzesi, realizzati in onore di San Biagio protettore della…

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chiacchiere abruzzesi

Le chiacchiere abruzzesi, il dolce dalle mille varianti ma dal gusto unico | Ricette abruzzesi

La vera ricetta delle chiacchiere di Carnevale, uno dei dolci tipici della nostra Regione in questo periodo.

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peperoni ripieni alla teramana

Peperoni ripieni alla teramana, l’intramontabile ricetta | Ricette abruzzesi

Sei curioso di scoprire le altre ricette abruzzesi presenti nel nostro blog di cucina? Clicca qui! I peperoni…

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maritozzi abruzzesi

La ricetta per dei soffici maritozzi con o senza burro | Ricette abruzzesi

I maritozzi soffici abruzzesi sono dei panini morbidi senza burro da riempire con creme, marmellata o da lasciare…

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